Metabolizmaya dair her detay 1. Uluslararası Metabolic Balance Kongresi’nde!
Bu yıl birincisi düzenlenen Uluslararası metabolic balance Kongresi, günümüzde metabolizmadan kaynaklanan hastalıkları, D vitaminin önemini ve beslenmenin sağlığımız üzerindeki bilinmeyen yönlerini gün yüzüne çıkarttı. 7 Mart Cumartesi günü Çırağan Palace Kempinski İstanbul’da gerçekleştirilen kongreye 30 farklı ülkeden dünyaca ünlü doktorlar katıldı.
Dr. Wolf Funfack tarafından geliştirilen metabolic balance®, kişilerin kan değerleri ve sağlık durumları göz önüne alınarak hazırlanan, kişiye özel bir metabolizma programı olmasıyla biliniyor. Çağımızın hastalığı olan metabolik sendromu önlemede ve kilo kontrolünü sağlamada çok etkili bir yöntem olan metabolic balance® yaklaşık 10 yıldır 30’a yakın ülkede uygulanıyor. metabolic balance®’ın; besinlerin, hastalıkların, koruyucu genetik ve nutrigenetiğin ele alındığı 1. Uluslararası metabolic balance Kongresi, 7 Mart Cumartesi gün, Çırağan Palace Kempinski Istanbul’da gerçekleşti.
Açılış konuşmasını metabolic balance Türkiye sorumlusu Kamuran Demirtaş ve metabolic balance’ın Almanya’daki genel merkezinden Genel Müdür Birgit Funfack gerçekleştirdi. Kongrede, bu konuda uzman olan ve danışmanlık veren Dr. Altay Öktem metabolic balance programının işleyişi hakkında bilgi verirken Yrd. Doç. Dr Fevzi Balkan, D vitaminin insan vücudu üzerindeki etkisini ve eksikliğinde karşılaşılabilecek sorunları da ele alındı. Bunun yanı sıra metabolic balance’ın Almanya’daki genel merkezinden Silvia Bürkle, besinlerin özelliklerini ve beslenmenin önemini dinleyiciler ile paylaştı. Yine aynı merkezden Bilimsel Komite Başkanı Dr. Didier Souveton’un beslenme ve kanser konusunda yaptığı sunum oldukça ilgi gördü.
Sağlıklı yaşam ve Anti-Aging Danışmanı Dr. Hakkı Kumuşoğlu, kişiye özel tıp ve koruyucu genetik tanı konularında deneyimlerini aktarırken Tıbbi Genetik ve Farmakoloji Uzmanı MD-PhD. Gülay Özgön, nutrigenetik üzerine yaptığı konuşma büyük bir ilgiyle takip edildi.
Sağlıklı yaşama dair bugüne kadar kimsenin bahsetmediği birçok özgün fikrin ortaya atıldığı 1. Uluslararası metabolic balance Kongresi’nde aynı zamanda Uluslararası Pazar Geliştirme Uzmanı, Franzisca Wintergerst’in metabolic balance’ın otellerde uygulanışı ve otel konsepti hakkında bilgi vermesinin ardından Antalya Kempinski Hotel The Dome’un yetkilisi de metabolic balance’in otel konseptine katılımı ve katkılarıyla ilgili görüşlerini paylaştı.
